Предписание Территориального управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю от 26.08.2009 г № 73
О проведении дополнительных санитарно-эпидемиологических и профилактических мероприятий по внедрению Федерального закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
Я, руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю В.П. Клиндухов, в целях реализации полномочий Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю за соблюдением требований Федерального закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", выполнением постановления от 03.12.80 N 65 Главного государственного санитарного врача Российской Федерации "О реализации "Технического регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей", по результатам контрольно-надзорных мероприятий и анализа ситуации на потребительском рынке края установил факт несоблюдения требований закона на производствах и организациях торговли и общественного питания, осуществляющих производство и оборот соковой продукции из фруктов и овощей в части:
- проведения отпуска соковой продукции с неполной информацией на упаковочных материалах и листках-вкладышах;
- полного соответствия имеющейся нормативной документации и переоформления санитарно-эпидемиологических заключений на соковую продукцию из фруктов и овощей в соответствии с Федеральным законом от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей";
- отсутствия дополнительной информации в соответствии с техническим регламентом, что может свидетельствовать о фальсификации продукции с потенциальной угрозой жизни и здоровью потребителей и равно ввести потребителя в заблуждение относительно состава продукта, его производителя.
Учитывая изложенное и в соответствии с п. 2 ст. 40 Закона РФ "О защите прав потребителей", предписываю:
1.Руководителям производств по выработке соковой продукции из фруктов и овощей:
1.1.Привести нормативную документацию на вырабатываемую соковую продукцию из фруктов и овощей в соответствие с Федеральным Законом от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей".
1.2.В срок до 01.10.2009 обеспечить наличие на транспортной и потребительской таре (упаковке) на соковую продукцию из фруктов и овощей полного объема обязательной и дополнительной информации в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" с обязательным указанием условий хранения соковой продукции из фруктов и овощей после вскрытия упаковки.
1.3.Откорректировать программы производственного контроля в соответствии с Федеральным законом от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" в части включения в программы исследований, позволяющих идентифицировать продукцию.
2.Руководителям организаций оптовой и розничной торговли всех форм собственности:
2.1.Обеспечить безусловное выполнение Федерального закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", обратив особое внимание на проверку до реализации соковой продукции из фруктов и овощей наличия предусмотренной настоящим Федеральным законом информации об этих соках и соответствие такой информации документам изготовителя.
2.2.Обеспечить при хранении и реализации соковой продукции необходимые условия, установленные изготовителем.
2.3.Не допускать в реализацию соковую продукцию с истекшим сроком хранения и консервы, имеющие дефекты: бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированные, с признаками микробиологической порчи (плесневение, брожение и т.д.).
3.Руководителям аккредитованных испытательных лабораторных центров края, органов сертификации:
3.1.в случае обнаружения в ходе проведения испытаний фактов несоответствия проб сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, смывов, исследований факторов внешней среды по показателям безопасности в срочном порядке информировать Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.
4.Главному врачу ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае":
4.1.обеспечить внедрение необходимых методик и приобретение необходимого оборудования, обучение специалистов по показателям, позволяющим идентифицировать соковую продукцию из фруктов и овощей.
5.Начальникам территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю:
5.1.Обеспечить контроль (надзор) за исполнением хозяйствующими субъектами всех форм собственности ФЗ от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей".
6.Ответственность за выполнение настоящего предписания возлагается на руководителей хозяйствующих субъектов и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство и оборот соковой продукции из фруктов и овощей.
7.За неисполнение предписания должностного лица Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации установлена административная ответственность в соответствии с ч. 1 ст. 19.5. В случае возникновения массовых заболеваний (отравлений) людей, а также приведших к летальным исходам, устанавливается уголовная ответственность в соответствии со ст. 236 - 237 Уголовного Кодекса Российской Федерации.
8.Предписание может быть обжаловано в судебном порядке.
Копии предписания направлены:
- администрации Краснодарского края;
- Управлению пищевой и перерабатывающей промышленности департамента сельского хозяйства;
- департаменту потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края;
- Правлению Крайпотребсоюза;
- руководителям аккредитованных испытательных центров и органов по сертификации продукции и услуг;
- редакциям газет "Краснодарские известия", "Кубанские новости".
Главный государственный санитарный врач
по Краснодарскому краю
В.П.КЛИНДУХОВ