Распоряжение от 30.12.2005 г № 1250-Р
О безопасности и качестве муки и хлеба, вырабатываемых предприятиями края
ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 30 декабря 2005 г. N 1250-р
О БЕЗОПАСНОСТИ
И КАЧЕСТВЕ МУКИ И ХЛЕБА,
ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ ПРЕДПРИЯТИЯМИ КРАЯ
На потребительский рынок Краснодарского края продолжает поступать фальсифицированная и некачественная продукция, использование которой наносит существенный вред здоровью людей.
Во исполнение требований Федеральных законов от 2 января 2000 года N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и от 27 декабря 2002 года N 184-ФЗ "О техническом регулировании", Постановления Правительства Российской Федерации от 22 ноября 2000 года N 883 "Об организации и проведении мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения", а также постановления Законодательного Собрания Краснодарского края от 25 мая 2004 года N 809-П "О совершенствовании на территории Краснодарского края контроля за безопасным использованием пищевой продукции и кормов, полученных из генетически модифицированных источников", в целях недопущения поступления на потребительский рынок края некачественной и опасной продукции мукомольной и хлебопекарной отраслей, подготовке предприятий к работе в условиях вступления России во Всемирную торговую организацию:
1.Рекомендовать с 1 января 2006 года мукомольным предприятиям Краснодарского края вырабатывать муку в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия".
2.Рекомендовать с 1 января 2006 года хлебопекарным предприятиям ЗАО "Кубаньхлебпром" (Тишковский) и Крайпотребсоюза (Харламов):
1) использовать для выпечки хлебобулочных изделий муку, произведенную в соответствии с ГОСТ Р 52189-2003;
2) осуществлять реализацию хлебобулочных изделий в индивидуальной упаковке в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Информация для потребителей".
3.Рекомендовать Территориальному управлению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю (Клиндухов), территориальному отделу инспекции государственного надзора по Краснодарскому краю ЮМТУ Ростехрегулирования (Санчук) усилить контроль качества муки, хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, вырабатываемых предприятиями края всех форм собственности, и проводить работу по пресечению реализации на продовольственном рынке края некачественной продукции.
4.Департаменту сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края (Колтаевский), департаменту потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края (Кочубей) во взаимодействии с контролирующими и правоохранительными органами постоянно осуществлять комплексные мониторинги качества, безопасности вырабатываемой и реализуемой муки, хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
5.Департаменту по делам СМИ, печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций Краснодарского края (Смеюха) освещать результаты деятельности контролирующих служб по наведению порядка на продовольственном рынке края в части обеспечения населения качественными и безопасными продуктами питания мукомольной и хлебопекарной отраслей.
6.Признать утратившим силу распоряжение главы администрации Краснодарского края от 15 декабря 2004 года N 1462-р "Об использовании муки, выработанной на территории края".
7.Контроль за выполнением настоящего распоряжения возложить на заместителя главы администрации Краснодарского края Н.П. Дьяченко.
8.Распоряжение вступает в силу со дня его подписания.
Глава администрации
Краснодарского края
А.Н.ТКАЧЕВ